TANGGAMUS- Kedelai merupakan salah satu jenis kacang kacangan yang sangat digemari masyarakat di Indonesia. Termasuk di Kabupaten Tanggamus Lampung.
Selain mudah di peroleh, kacang kedelai bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Bahkan banyak juga yang menjadikan kedelai sebagai makanan olahan seperti tahu, tempe, susu dan banyak lainnya.
Kacang kedelai merupakan salah satu kacang yang mengandung banyak nutrisi. Sehingga manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh tidak perlu diragukan lagi.
Kandungan nutrisi yang ada dalam kacang kedelai diantaranya, protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, kalium, vitamin A dan masih banyak lainnya.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui.
1.Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kedelai memiliki kandungan serat yang baik di dalamnya. Kandungan serat dalam tubuh dapat merangsang gerak peristaltik.
Hal ini membuat kamu terhindar dari berbagai gangguan pencernaan, seperti konstipasi atau perut kembung.
2.Menjaga Kesehatan Tulang
Kedelai dipercaya dapat menjaga kesehatan tulang. Pasalnya, kedelai mengandung berbagai nutrisi salah satunya kalsium serta kandungan nutrisi lainnya yang mampu meningkatkan kepadatan tulang.
3.Mengandung Banyak Antioksidan
Kandungan antioksidan yang ada pada kedelai berperan sangat penting dalam mencegah kerusakan sel oksidatif yang dapat membahayakan kesehatan.
4.Meringankan Gejala Menopause
Manfaat kacang kedelai selanjutnya adalah dapat meringankan gejala menopause. Pasalnya, kedelai mengandung berbagai nutrisi yang mampu meringankan gejala tersebut.
Melancarkan sirkulasi darah.
5.Melancarkan Sirkulasi Darah
Manfaat kedelai untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat melancarkan sirkulasi darah. Pasalnya, zat besi dan tembaga adalah dua kandungan yang dapat ditemukan dalam kedelai.
Kedua nutrisi tersebut sangat penting untuk memproduksi sel darah merah. Dengan jumlah sel darah merah yang tepat dalam tubuh, maka sistem organ tubuh mendapatkan oksigen dan aliran darah yang sesuai dengan kebutuhan. Hal ini membuat tubuh berfungsi secara optimal.
6.Mengandung Banyak Protein
Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Hal tersebut dikarenakan kacang kedelai mengandung banyak protein yang sangat penting bagi tubuh.
Berkat kandungan tersebut, tentunya menghasilkan banyak manfaat untuk kesehatan. Termasuk dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.(*).
