SABURAILAMPUNGONLINE.COM- Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau dari keluarga tanaman kubis. Sayuran yang satu ini mengandung beragam zat gizi sehingga sangat baik untuk menu saat makan sahur.
Sayuran hijau ini memiliki nama ilmiah Brassica Oleracea yang bentuknya seperti pohon kecil, termasuk sayuran dalam kategori bernutrisi tinggi mempunyai banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Brokoli mengandung aneka nutrisi seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, air, dan mineral kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zinc, serta zat besi. Selain itu, brokoli juga kaya akan vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Maka dari itu, tidak heran sayuran ini sangat baik bagi kesehatan tubuh dan cocok dijadikan menu makan sahur.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat Brokoli untuk kesehatan tubuh dan sudah teruji secara klinis.
1.Memelihara Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Manfaat berokoli yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Hal Ini berkat kandungan serat, antioksidan, dan kalium yang cukup banyak pada sayuran hijau ini.
Kandungan serat dan antioksidan pada brokoli bisa bermanfaat dapat menurunkan kolesterol dan mencegah pembentukan plak (aterosklerosis) pads pembuluh darah. Sedangkan kalium bermanfaat bisa membantu menjaga tekanan darah dan irama jantung tetap stabil di saat anda menjalankan ibadah puasa.
2.Mencegah Kanker
Brokoli memiliki kandungan sulforaphane. Sehingga Zat inilah yang membuat rasa pahit pada brokoli. Namun, kandungan tersebut dipercaya bisa menurunkan risiko terpaparnya penyakit kanker, seperti kanker usus besar dan kanker paru-paru di saat berpuasa atau kehidupan sehari hari.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan dalam brokoli juga dapat berperan untuk mengurangi peradangan. Efek ini dipercaya bisa menjaga kesehatan sel dalam tubuh dan mencegahnya menjadi kanker. Maka dari itu, sajikan sayuran ini sebagai salah menu di saat sahur anda
3.Melancarkan pencernaan
Kandungan Serat dan air yang terdapat di dalam brokoli dapat bermanfaat sebagai merangsang gerakan usus dan memperlancar pencernaan pada saat berpuasa.
Hal itu, brokoli sangat baik untuk dikonsumsi pada saat sahur supaya menjaga kesehatan saluran cerna dan mencegah sembelit di saat anda BAB
4.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam brokoli dapat bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh di waktu perubahan cuwaca disaat anda berpuasa.
Sehingga, membuat Sistem imunitas tubuh menjadi kuat dan bisa membantu melawan infeksi pada tubuh disaat menjakan aktifitas sehari hari anda maupun disaat bulan Ramadhan
5.Mencegah keriput
Selain meningkatkan kekebalan tubuh, kandungan vitamin C pada Brokoli juga. Bermanfaat bisa membantu mencegah dan memperbaiki kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari, polusi, dan mengatasi kulit kering akibat kekurangan cairan pada saat anda menjalankan ibadah puasa.
Selain itu, Brokoli juga bermanfaat mengatasi kulit kering, mencegah keriput akibat kekurangan cairan pada saat anda menjalankan ibadah puasa seharian sehingga tekstur kulit Anda secara keseluruhan dapat terjaga.(Ruli).
