SABURAILAMPUNGONLINE.COM- Labu Siam merupakan salah satu jenis tanam sayuran yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan yang harus anda ketahui.
Tanaman merambat yang memiliki nama ilmiah Cucurbitaceae ini berasal dari Amerika latin dan banyak di jumpai di indonesia. Termasuk di Tanggamus Lampung.
Labu Siam kerap di jadikan sayur hidangan lezat seperti ditumis, di rebus. Bahkan sering menjadi campuran sayuran lainnya.
Sayuran jenis buah yang satu ini kaya akan kandungan nutrisi seperti vitamin, mineral, serat dan senyawa antioksidan. Selain itu, labu siam juga memiliki kandungan mangan, tembaga, zinc, kalium, dan magnesium.
Dengan berbagai kandungan tersebut. Tidak heran sayuran ini dapat mencegah berbagai macam penyakit.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat labu Siam untuk kesehatan tubuh yang harus anda ketahui.
1.Menangkal Berbagai Penyakit
Labu Siam dipercaya dapat menangkal berbagai macam penyakit. Hal itu dikarenakan labu siam mengandung Antioksidan Quercetin, Myrick tin, Morin, dan Kaempferol.
Kandungan Senyawa tersebut dipercaya bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel, mengurangi peradangan, dan menurunkan stres oksidatif pada tubuh.
Selain itu, kandungan Myrick tin pada labu Siam merupakan senyawa antioksidan terbanyak sehingga memiliki sifat anti-kanker, anti diabetes, dan anti-inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
2.Meningkatkan Kesehatan jantung
Sebuah penelitian menyatakan bahwa kandungan senyawa pada labu Siam dapat meningkatkan kesehatan jantung. Mengonsumsi labu mampu mengurangi risiko penyakit jantung dan mengontrol tekanan darah, kolesterol, dan sirkulasi darah. Semua itu merupakan faktor penyebab risiko penyakit jantung.
3.Menjaga Kadar Gula Darah
Manfaat labu siam selanjutnya adalah dapat menjaga kadar gula darah pada tubuh. Pasalnya, labu siam memiliki rendah karbohidrat dan tinggi serat larut yang bisa mengontrol kadar gula darah.
Kandungan serat larut pada buah tersebut dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat sehingga dapat mengurangi kadar gula dalam tubuh.
4.Dapat Mendukung Hehamilan
Kandungan Folat dan Vitamin B9 yang ada pada labu siam dipercaya dapat mendukung kehamilan. Atas dasar itu, mengonsumsi labu siam sangat baik bagi wanita yang sedang melakukan proses kehamilan atau yang sedang hamil.
5.Mencegah Kanker
Labu siam diperca dapat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker, seperti kanker serviks dan leukemia. Hal itu berkat berbagai kandungan yang ada pada labu siam.
Sebuah penelitian membuktikan, bahwa ekstrak labu siam dipercaya mempu melawan kanker pada tubuh manusia.
6.Memperlambat Tanda Penuaan
Manfaat Labu Siam yang terakhir adalah dapat memperlambat tanda penuaan. Hal itu, dikatenakan labu siam mengandung banyak nutrisi yang aangat penting bagi tubuh.
Sebuah penelitian menyebutkan kandungan antioksidan dan Vitamin C, protein, kolagen yang ada pada sayuran ini berfungsi mengencangkan kulit. Sehingga menjadi awet muda. Demikianlah beberapa manfaat Labu Siam untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui.(Ruli).
