SABURAILAMPUNGONLINE.COM- Rebung merupakan salah satu sayuran yang berasal dari tunas bambu. Sayuran ini kerap dijadikan berbagai aneka hidangan, mulai dari tumis, semur, hingga campuran dalam sayur lodeh.
Rebung merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Termasuk di Kabupaten Tanggamus Lampung.
Tidak hanya rasanya yang nikmat, ternyata rebung mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat berkat tersebut berkat kandungan nutrisinya, seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, serta beragam mineral dan banyak kandungan lainnya.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat rebung untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui.
1.Melancarkan Pencernaan
Rebung dipercaya mampu melancarkan sistem pencernaan. Hal itu, dikarenakan rebung mengandung serat yang tinggi.
Tak hanya itu, rebung juga memiliki efek prebiotik yang bagus untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernan.
2.Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan serat pada rebung tak hanya baik bagi pencernaan, akan tetapi mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Jadi tidak heran, jika rebung sangat baik untuk mencegah penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah (aterosklerosis), serta dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
3.Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Rebung diyakini mampu mencegah penyakit kardiovaskular. Pasalnya, rebung mengandung banyak serat, protein, antioksidan, serta kalium.
Dengan berbagai kandungan nutrisi tersebut, mengonsumsi rebung dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.
4.Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Jika kamu sedang menjaga berat badan agar tetap ideal bisa mencoba menginsumsi rebung, karena rebung merupakan salah satu sayuran yang rendah kalori.
Rebung, tidak hanya dapat menjaga berat badan tetap ideal, akan tetapi juga bagus dikonsumsi saat melakukan diet.
Semua itu dikarenakan rebung memiliki rendah kalori dan lemak sehingga dapat mengurangi berat badan anda.
5.Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Beberapa riset di laboratorium menyatakan bahwa ekstrak rebung bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. Semua itu di sebabkan berkat kandungan antioksidan yang tinggi pada rebung.
Supaya dapat memaksimalkan manfaat rebung yang satu ini, kamu juga disarankan dapat menjalani pola hidup sehat. Supaya kesehatan anda dapat terjaga.
6.Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Bila daya tahan tubuh kita kuat maka bisa mencegah dari serangan berbagai penyakit, seperti penyakit infeksi virus, flu dan lain sebagainya.
Agar menjaga daya tahan tubuh anda tetap kuat, disarankan untuk mengonsumsi makanan bergizi, termasuk rebung.
Hal itu, karena rebung kaya akan protein, antioksidan, serta vitamin dan mineral yang bagus untuk memperkuat daya tahan tubuh.(Ruli).