SABURAILAMPUNGONLINE.COM-
Selain memiliki rasa yang nikmat, labu kuning mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan sudah teruji secara klinis.
Manfaat tersebut didapat berkat kandungan nutrisinya yang melimpah seperti vitamin B, vitamin K, folat, serta beragam antioksidan, seperti antosianin, lutein, kolion dan karoten.
Bahkan, labu kuning ini sangat cocok menjadi camilan sehat bagi yang sedang menjalani program diet.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat labu untuk kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui.
1.Mencegah Refluks Asam
Khasiat labu kuning untuk lambung juga dapat membantu mencegah refluks asam atau gerd. Manfaat ini diperoleh dari kandungan serat yang terkandung dalam labu kuning.
Serat tidak larut dalam labu kuning bisa membantu mempercepat laju makanan dari lambung ke usus. Dengan begitu, makan labu kuning bisa mengurangi terjadinya refluks.
2.Indeks Glikemik Rendah
Khasiat labu kuning ternyata sangat baik untuk penderita diabetes. Pasalnya, kalori labu kuning sangat rendah dan sayuran ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga bisa mempertahankan kadar gula darah agar tidak melonjak.
Dengan begitu, makan labu kabocha bisa membuat kenyang lebih lama dan mencegah gula darah naik dengan cepat.
3.Menjaga Kesehatan Mata
Labu kuning merupakan salah satu sumber vitamin A yang baik. Bahkan, kandungan vitamin A di dalam labu kuning lebih banyak dari wortel. Selain itu, buah labu kuning juga kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin.
Kandungan nutrisi tersebut menjadikan labu kuning bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya penyakit mata, seperti degenerasi makula.
4.Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat labu kuning dalam menjaga kesehatan jantung berasal dari kandungan kalium, serat, dan antioksidan di dalamnya.
Kalium bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah agar tetap stabil. Sementara itu, serat dan antioksidan dapat menurunkan kadar kolesterol
5.Menjaga Kesehatan Dan Fungsi Otak
Baik daging maupun biji labu kuning mengandung beragam nutrisi yang penting untuk otak, seperti kolin, magnesium, serat, dan antioksidan lutein.
Berbagai kandungan nutrisi tersebut diketahui berperan penting dalam memelihara fungsi otak dan mengurangi risiko demensia atau pikun.
Selain itu, lutein yang terkandung pada labu kuning juga bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat serta konsentrasi dan kemampuan belajar.
6.Mencegah Kerusakan Oktidatif
Manfaat labu kuning kukus juga dapat memiliki efek antioksidan, sehingga bisa mencegah terjadinya kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.
Radikal bebas yang berlebihan di dalam tubuh dapat memicu stres oksidatif yang telah dikaitkan dengan penyakit kronis, seperti sakit jantung dan kanker.
Untungnya, labu kuning mengandung antioksidan, seperti vitamin A, vitamin C, flavonoid, dan polisakarida yang dapat menjaga kesehatan sel dan melindunginya dari kerusakan oksidatif.
7.Meningkatkan Imun Tubuh
Berkat kandungan vitamin C dan beta karoten yang tinggi, labu kuning dipercaya dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Beta karoten dalam labu kuning akan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh dan berperan dalam pembentukan sel darah putih.
Selain bersifat sebagai antioksidan, labu kuning juga bersifat sebagai antibakteri, antiparasit, dan antimikroba yang dapat membantu melindungi tubuh dari penularan penyakit.
Ekstrak labu kuning diketahui dapat melawan infeksi akibat bakteri Salmonella dan E.coli.
8.Mempercantik Kulit
Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya kandungan berbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda.
Bahkan, lebih dari itu, buah yang satu ini juga mampu menjadikan kulit terasa kenyal dan lembut.
Kandungan betakaroten dalam labu menghasilkan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah radiasi dari sinar UV.
9.Menurunkan Resiko Kanker
Manfaat labu kuning dalam menurunkan risiko kanker diperoleh dari kandungan vitamin A dan C, serta antioksidan beta karoten di dalamnya.
Kandungan tersebut dapat menetralkan radikal bebas pemicu kanker dan menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.(*)
