SABURAILAMPUNGONLINE.COM- Selain dijadikan sebagai santapan yang lezat, buah cempedak mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Buah dengan nama latin Artocarpus integer ini banyak ditemukan di Indonesia. Termasuk di Kabupaten Tanggamus Lampung.
Buah yang satu ini mirip sekali dengan buah nangka, hanya saja ukuran cenderung lebih kecil dan rasanya lebih manis serta teksturnya lebih lembut dibandingkan buah nangka.
Selin itu juga, buah ini mengandung banyak nutisi seperti, vitamin B1, vitamin B2, serta berbagai senyawa antioksidan seperti flavonoid, tanin, tri terpenoid, karoten, dan xanthone.
Jadi tidak heran, jika buah ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat Cempedak untuk kesehatan tubuh yang harus diketahui.
1.Mengobati Malaria
Ekstrak buah cempedak cukup terkenal untuk obat malaria dan sangat efektif. Khasiatnya berasal dari kandungan senyawa antioksidan alami yang terdapat di dalam daging buah cempedak.
Namun, penelitian tentang pemanfaatan buah cempedak sebagai obat malaria masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
2.Menjaga Kesehatan Pencernaan
Cempedak bermanfaat mampu menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan yang terdapat pada cempedak seperti serat, mineral, vitamin dan antioksidan xanthone. Buah ini diyakini mampu menjaga keseimbangan bakteri baik atau probiotik pada usus sehingga dapat meningkat kesehatan dan melancarkan saluran pencernaan, seperti diare dan sembelit.
3.Mengontrol Kadar Gula Darah
Manfaat cempedak tidak hanya dari daging buahnya, namun juga dari bijinya.
Biji cempedak diketahui dapat diolah menjadi tepung dan dimanfaatkan sebagai alternatif pengganti tepung terigu.
Tepung biji cempedak mempunyai lebih banyak kandungan serat dan nutrisi, sehingga mempunyai indeks glikemik yang sangat rendah dari tepung lainnya.
Dengan begitu, tepung biji cempedak dapat menjadi pilihan yang lebih sehat, terutama bagi penderita diabetes dan obesitas sebagai pengganti nasi.
4.Mengurangi risiko terkena penyakit jantung
Manfaat cempedak berikutnya adalah menurunkan risiko penyakit jantung.
Hal tersebut karena buah cempedak kaya akan serat, kalium, vitamin C, dan antioksidan yang mempunyai peran besar terhadap kesehatan jantung.
Nutrisi-nutrisi tersebut dapat mencegah hipertensi dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, dua faktor tersebut risiko utama menyebabkan penyakit jantung.
5.Mengurangi Risiko Kanker
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa senyawa antioksidan mempunyai potensi dapat menghambat sel kanker darah leukemia. Yang mampu mengurangi terpaparnya risiko kanker.
Namun, mekanisme kerja senyawa ini belum diketahui oleh peneliti medis sehingga belum dalat dikembangkan lebih lanjut
Selain makan cempedak untuk nutrisi kesehatan, sehingga jangan lupa untuk melengkapi kebutuhan nutrisi Anda dengan mengonsumsi aneka makanan sehat dan bergizi lainnya.(*).
