SABURAILAMPUNGONLINE.COM– Kendati tidak sepopuler bahan penyedap masakan lainnya, namun buah Asam Kandis ternyata mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat itu didapat berkat berbagai kandungan nutrisinya diantaranya Kalori, Karbohidrat, Serat, Kalsium, Kalium, Zat besi, Natrium, Fosfor.
Selain itu, buah yang kerap dijadikan bahan penyedap masakan ini juga mengandung protein, zinc, vitamin B1, vitamin B3, etanol, flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin.
Dengan berbagai kandungan nutrisi tersebut, tidak heran jika asam kandis memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat asam kandis yang belum diketahui banyak orang.
1.Mengurangi Peradangan
Manfaat pertama asam Kandis dapat mengurangi peradangan pada tubuh, karena Kandungan etanol dalam asam kandis memiliki sifat antiinflamasi.
Tak hanya itu, asam kandis juga bisa mencegah penyakit kronis seperti rheumatoid arthritis, diabetes tipe 2, atau kanker.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut anda cukup mengonsumsi buah ini secara teratur setiap hari.
2.Menjaga Kesehatan Tulang
Buah yang satu ini juga mengandung kalsium dan fosfor yang bermanfaat bagi pembentukan dan pemeliharaan tulang.
Mengonsumsi makanan yang mempunyai kaya kalsium dan fosfor, termasuk asam kandis, dapat mencegah osteoporosis di kemudian hari. Sehingga bisa menjaga kesehatan tulang anda
3.Mengontrol Gula Darah
Kandungan flavonoid dan asam fenolik pada asam kandis juga mempunyai sifat anti diabetes.
Semua itu, berkat kandungan Senyawa-senyawa pada buah tersebut bisa membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh jika anda konsumsi secara rutin.
Namun, anda harus mengombinasikannya dengan pola hidup sehat, seperti olahraga rutin, tidak merokok, dan asupan makanan bergizi lainnya
4.Mencegah Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah
Asam kandis dipercaya dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Hal itu dikarenakan asam kandis mengandung katekin yang cukup tinggi.
Kandungan Katekin merupakan salah satu jenis flavonoid, yakni antioksidan yang biasa melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
5.Pencegahan Kanker
Selain mampu mencegah penyakit kardiovaskular, kandungan katekin pada asam kandis juga bisa menghambat pertumbuhan sel kanker.
Akan tetapi mengonsumsi asam kandis harus dilengkapi dengan konsumsi buah lain yang kaya antioksidan, seperti anggur, apel, dan bayam, sehingga dapat membantu pencegahan kanker.(Ruli).
