SABURAILAMPUNGONLINE.COM -Kopi mungkin menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari rutinitas bagi banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Selain memiliki aroma dan rasa yang khas, kopi sendiri diyakini memberikan manfaat yang baik bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Dikutip dari CNN, sebuah studi yang baru-baru ini dipublikasikan mengungkapkan bahwa kopi dapat membantu memperkuat fungsi jantung dan mencegah seseorang meninggal akibat penyakit jantung.
Namun, ada ‘golden time’ atau waktu-waktu tertentu, di mana kopi dapat memberikan manfaat kesehatan yang paling optimal. Lantas, kapan waktu terbaik untuk minum kopi?
Sebuah studi yang dipimpin oleh seorang profesor dari Tulane University, Amerika Serikat, Dr. Lu Qi mengungkapkan bahwa rutin mengonsumsi kopi di pagi hari ternyata dapat menurunkan risiko kematian dini akibat penyakit jantung.
“Penelitian sejauh ini menunjukkan bahwa minum kopi tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, dan justru tampaknya mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti diabetes tipe 2.
Mengingat efek kafein pada tubuh kita, kami ingin melihat apakah waktu minum kopi berdampak pada kesehatan jantung,” kata Prof. Lu Qi.
Penelitian ini melibatkan 40.725 orang dewasa yang ikut serta dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional AS (NHANES) antara tahun 1999 dan 2018.
Sekitar 36 persen orang dalam penelitian ini adalah peminum kopi pagi (mereka minum kopi sebelum tengah hari), 16 persen minum kopi sepanjang hari (pagi, siang, dan malam), dan 48 persen bukan peminum kopi.
Peminum kopi pagi ditemukan 16 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal dini akibat masalah kesehatan apa pun, dan 31 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat penyakit jantung.
“Ini adalah studi pertama yang meneliti waktu minum kopi dan dampaknya terhadap kesehatan. Temuan kami menunjukkan bahwa yang penting bukan hanya apakah Anda minum kopi atau seberapa banyak Anda minum, tetapi kapan Anda meminumnya,” kata Prof Lu Qi.
“Kami biasanya tidak memberikan saran tentang waktu dalam pedoman diet kami, tetapi mungkin kami harus mempertimbangkannya di masa mendatang,” tambahnya.
Minum kopi di sore atau malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian dan kadar hormon seperti melatonin, demikian temuan studi tersebut. Hal ini pada gilirannya menyebabkan perubahan faktor risiko kardiovaskular seperti peradangan dan tekanan darah.
“Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi temuan kami pada populasi lain, dan kami memerlukan uji klinis untuk menguji dampak potensial dari perubahan waktu minum kopi,” pungkasnya.
Menjaga asupan kafein harian juga penting. Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Indonesia, minum kopi setiap hari diperbolehkan, asalkan tidak melebihi batas aman harian.
Takaran konsumsi kopi untuk orang dewasa yang sehat adalah 400 miligram (mg) per hari, yang setara dengan 2-4 cangkir kopi seduh per hari.
Meski begitu, perlu diingat bahwa batas toleransi asupan kafein berbeda-beda pada setiap orang. Sebaiknya kurangi konsumsi jika Anda mulai merasakan hal-hal negatif pada tubuh. (*)
